砂輥碾米機是根據(jù)碾輥的材質(zhì)進行命名的，該設(shè)備生產(chǎn)出來的大米純度很高，并且能夠同時回碾糠米，是大多數(shù)米廠理想的碾米設(shè)備。碾米機對糙米進行碾白的過程實際上就是碾白壓力作用的過程，實際操作中發(fā)現(xiàn)機內(nèi)的壓力主要受以下幾個因素的影響。
1.碾白輥的線速

一般情況下，當(dāng)進機流量與出口處的壓力保持不變的情況下，碾白輥的線速越高，米粒與米刀、米粒與米粒以及砂輥和米篩之間的摩擦幾率就越大，導(dǎo)致碾白室內(nèi)的亞壓力也隨之增大，從而產(chǎn)生的碎米增多；相反的，線速越低，碾白室內(nèi)的壓力越小，產(chǎn)生的碎米就越少，但是太低的話會影響碾白效果，因此，為了使碾白室內(nèi)的壓力適當(dāng)，要選擇合適的碾白輥線速。

2.流量

流量越大，碾白室內(nèi)產(chǎn)生的壓力就越大，電流就會越高。不過一般情況下，電機的工作電流要求是不能夠超過它的額定電流的，因此在實際操作的過程中，要適當(dāng)?shù)目刂圃O(shè)備的流量，以確保其內(nèi)壓力能夠穩(wěn)定在合理的范圍內(nèi)。

3.米刀和米篩

這兩個部件是設(shè)備中容易損壞的，米刀的厚度以及米篩的篩孔和米篩厚度都對碾白室內(nèi)的壓力有著一定的影響，一般情況下，米刀越厚，篩孔越小，米篩越厚，則碾白室內(nèi)的壓力越大，越容易出現(xiàn)碎米的情況。